Dżem z aronii jako lek na całe zło

dżem z aronii przetwory na zimę

Aronia zawiera antocyjany, czyli związki zwalczające wolne rodniki, chroni organizm przed nowotworami. Ma też w składzie wiele ważnych witamin:. A, C, E, P i biopierwiastków, a także błonnik i pektyny.

Zawarte w tych owocach bioflawonoidy i rutyna, zapewniają one całkiem dobrą kondycję naczyniom krwionośnym. Dlatego powinny je spożywać zwłaszcza osoby ze skłonnością do żylaków, miażdżycy.
Ponieważ aronia jest taka zdrowa, ale niestety dość cierpka w smaku i trudno ją jeść samą, proponuję przerobić ją na dżem.

DŻEM Z ARONII

  • 1kg umytych i obranych z szypułek owoców aronii
  • 0,5 kg cukru
  • 1 żelfix 2:1

Owoce z cukrem gotować przez 10 min. Podczas gotowania cały czas miksować (mikser z nożami / blender / thermomix). Pod koniec gotowania dodać żelfix. Przelać do wyparzonych słoiczków i gotowe.

dżem z aronii przetwory

dżem z aronii słoiczki

Zapraszam też na pyszny dżem z mirabelek.

This entry was posted on sobota, Wrzesień 14th, 2013 at 18:39and is filed under gotowanie, przetwory, zdrowie. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

6 odpowiedzi do “Dżem z aronii jako lek na całe zło”

  1. Soemi87 pisze:

    Może wyda to się dziwne, ale samej aronii nigdy nie smakowałam.

  2. annamaria pisze:

    Nie masz czego żałować;))) nie jest zbyt smaczna, jest dość cierpka

  3. też mam krzaczek aronii, moja mama robi z niej przetwory na zimę .
    To naturalny antybiotyk. choć w smaku cierpka.

  4. luckywoman pisze:

    Słyszałam wiele dobrego o tej aronii 🙂 Moja mama to dodaje to mięs 😀

  5. annamaria pisze:

    o…o tym nie słyszałam;) poszukam, przetestuję, dzięki;)))

  6. ja tam znam tylko nalewkę z aronii :)))

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *