Anna Turek

Podobno mamy czerwiec, jednak pogoda za oknem absolutnie na to nie wskazuje. Kto może dogrzewa się w domu, ubiera ciepłe rzeczy, śpi pod dodatkowym kocem. Nawet mój kot, gdy nikt nie widzi, ucina sobie drzemkę pod kołdrą.

Gdy potrzebujemy się rozgrzać … [Czytaj więcej]

Po wielu wymyślnych i pracochłonnych wypiekach czasem nachodzi człowieka ochota na coś szybkiego i bardzo prostego. Zwłaszcza gdy oprócz deseru trzeba przygotować jeszcze obiad i wszystko musi pojawić się na stole punktualnie, równo z zaproszonym gościem.

Do przygotowania babki, którą dziś … [Czytaj więcej]

Podczas ciepłych dni, aby zjeść kawałek ciasta nie mamy ochoty załączać piekarnika i dodatkowo podgrzewać mieszkania. Ponadto pragniemy orzeźwienia i ochłody, więc smak deseru powinien nam to zapewniać. Jeśli do tego jeszcze jest zdrowy to już mamy pełnię szczęścia.

Świetnym pomysłem … [Czytaj więcej]

Raz w tygodniu jest taki dzień jak niedziela. Nagle spokojny i leniwy czas przerywają niezapowiedziani goście. Deszczowa pogoda nie sprzyja wyprawom do cukierni, a za paluszki na stole ktoś może się obrazić. Otwieramy więc lodówkę i zaczynamy tworzyć…

Doskonałym rozwiązaniem na … [Czytaj więcej]

Jedzenie, które spożywamy powinno być nie tylko smaczne, ale również zdrowe, a gdy jest jeszcze do tego łatwe w przygotowaniu to już pełnia szczęścia gwarantowana.

Cukinia jest bogata w wapń, fosfor, magnez, żelazo i potas oraz witaminy B1, B2, B6, C, … [Czytaj więcej]

Spożywanie ryb wpływa pozytywnie na  układ krążenia, chroniąc przez miażdżycą. Zmniejsza ryzyko arytmii oraz zawału serca. Ułatwia obniżenie ciśnienia przez pobudzenie organizmu do wytwarzania tlenku azotu rozszerzającego naczynia krwionośne. Obniża ryzyko nowotworów. Działa przeciwzapalnie, stymuluje układ odpornościowy i nerwowy do … [Czytaj więcej]

Flaki znane były na polskiej ziemi już w XIV wieku, należały do ulubionych dań Władysława Jagiełły. W wariancie tradycyjnym do przygotowania tej potrawy używa się wołowych żołądków, a za najbardziej wartościowe uważa się takie jego części jak żwacz i trawieniec.

Boczniak … [Czytaj więcej]

Melon Kantalupa jest odmianą melona cukrowego, a jego nazwa pochodzi od zamku Cantalupo, który znajduje się pod Rzymem. W jego okolicach bowiem rozpoczęto jego uprawę.

Szynka Szwarcwaldzka wytwarzana jest z udźców wieprzowych. Należy do szynek surowych i jest wędzona w tradycyjny … [Czytaj więcej]

Jak już wspominałam w sobotę miałam urodziny, z tej właśnie okazji postanowiłam upiec tort.  Chodził za mną od kilku dni smak wiśni i czekolady i takiego przepisu postanowiłam poszukać.

Do tej pory piekłam najczęściej torty z dwoma przełożeniami kremem, teraz … [Czytaj więcej]

Pomysł na to danie pierwszy raz zobaczyłam na YouTube u 1982paulinka. Moja wersja różni się praktycznie wszystkim poza ciastem francuskim, ponieważ zmieniłam nadzienie oraz kształt, choć ślimaki ze zwiniętego ciasta krojonego w paski też czasem robię.

Kopertki są smaczne i proste … [Czytaj więcej]