Anna Turek

Jak ugotować jajko w koszulce

Dziś Środa Popielcowa, tego dnia katolicy powinni zachować wstrzemięźliwość od pokarmów mięsnych (od 14 roku życia) i post ścisły (osoby między 18 a 60 r.ż.). Oznacza to jeden posiłek do syta i dwa skromne.
Z tego powodu dziś na blogu też skromnie. Jajko w koszulce czyli moja propozycja na śniadanie lub kolację. Jajko w takiej formie ma konsystencję bardziej rzadką niż gotowane na miękko, co ja osobiście bardzo lubię. 

Potrzebne będą:
  • garnek z gotującą się wodą
  • ocet
  • jajko
  • trzepaczka/łyżka do zrobienia wiru 
  • łyżka cedzakowa
  • sól
Przygotowanie:
  • do gotującej się wody wlewamy niewielką ilość octu, by jajko szybciej się ścięło
  • do szklanki wybijamy jajko i solimy, należy uważać by żółtko pozostało w całości
  • w garnku robimy wir wody energicznie mieszając
  • przestajemy mieszać i wlewamy jajko
  • po krótkiej chwili gdy widzimy że białko otoczyło żółtko i jest ścięte wyławiamy delikatnie łyżką cedzakową i gotowe
 Smacznego;)
Obrazek zielonego jajka pochodzi ze strony http://pixabay.com/en/eyes-green-face-cartoon-eggs-egg-33084/

Tagi:

12 Odpowiedzi do “Jak ugotować jajko w koszulce”

  1. Jakieś 4 dni temu pierwszy raz robiłam jajka w koszulce. 😀 Wyszły tak… średniawo, ale nie robiłam tego całego wiru. 🙂

  2. DAmy rade z postem 😉
    Zapraszam do nas ;()

  3. pat18s pisze:

    wyszło świetnie 🙂 muszę kiedyś spróbować 🙂

  4. Aaliyah pisze:

    próbowałam kiedyś, za pierwszym razem wyszły okropne, ale za 2-3 już wyglądały elegancko 🙂

  5. annamaria pisze:

    to koniecznie polecam spróbować z wirem, dzięki niemu białko ładnie otacza żółtko

  6. annamaria pisze:

    Trening czyni mistrza:D

  7. Paula pisze:

    OOoo muszę spróbować jutro 😀

  8. Mon Cherries pisze:

    Moje śniadanie w każy weekend 🙂 Na szpinaku i z majonezem – uwielbiam! 🙂

  9. annamaria pisze:

    miła tradycja;) za szpinakiem nie przepadam, ale z majonezem chętnie przetestuję, do tej pory jadłam z nim tylko jajka na twardo

  10. Soemi87 pisze:

    Smacznego 😉 Ja jeszcze nigdy nie jadłam jajek w koszulkach, ale uwielbiam je na miękko.

  11. annamaria pisze:

    a więc te z pewnością Ci posmakują;)

  12. koko pisze:

    Bardzo lubię jajka na miękko i często wychodzi mi na twardo, rozpacz
    Takie w koszulce chyba nie może się nie udać….

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*

*

*