Anna Turek

Tapenadę z czarnych oliwek jadłam kilkukrotnie w restauracjach w ramach przystawki. Później jednak na długo o niej zapomniałam, by przypomnieć sobie w tym miesiącu.

Z powodu nietolerancji pokarmowych na miesiąc wykluczyłam z diety nabiał. Jest to dla mnie duży problem, bo … [Czytaj więcej]

Na piękną pogodę w tym roku musieliśmy długo czekać, a jak już do nas przyszła to jest aż nazbyt piękna. Aby jakoś  przetrwać upały rozpoczęłam produkcję kostek lodu do napojów oraz kupiłam wentylator. Jednak gdy myślałam o gotowaniu obiadu w … [Czytaj więcej]

Ostatnio moje gotowanie przeniosłam na YouTube, bo wydaje mi się, że na filmie można pewne rzeczy lepiej pokazać. Niemniej jednak wiem, że nie wszyscy czytelnicy bloga subskrybują mój kanał na YouTube (do czego gorąco zachęcam) dlatego postanowiłam przygotowywać dla Was … [Czytaj więcej]

Wszystkich miłośników smacznych i szybkich koktajli oraz rozgrzewających napojów idealnych na zimowe wieczory serdecznie zapraszam na mój kanał na YouTube. Niedawno pojawiły się tam dwa pyszne napoje.

Pierwszy z nich to jagodowy koktajl, który nawet zimą zapewni nam dawkę witamin. Jest … [Czytaj więcej]

Grudzień rozpoczął nam się już na dobre. Jest to radosny miesiąc, ponieważ przygotowujemy się do świętowania i biesiadowania w gronie rodzinnym. Przed Świętami również w pracy czy w gronie znajomych organizujemy spotkania opłatkowe. 

Jednym z dań, które idealnie pasuje na takie … [Czytaj więcej]

Musaka, tradycyjne greckie danie, jest znane także w: Rumunii, Serbii, Bośni i Hercegowinie czy Republice Macedonii, Turcji, Bługarii. Do 1900 roku musaka składała się jedynie mięsa mielonego i ważyw. Grecki kucharz Nikos Tselementes, który szkolił się we Francji, wzbogacił … [Czytaj więcej]

 
Tort na wieczór Panieński to duże wyzwanie. Koleżanka poprosiła mnie o przygotowanie takiego tortu. Moje przygotowania trwały prawie miesiąc. Najpierw przekopałam pół internetu, aby dowiedzieć się jak taki tort w kształcie penisa zrobić. Później przez 2 tygodnie trwały testy … [Czytaj więcej]

Cytryny bogate w witaminę C, kwaskowe i orzeźwiające. Lubi je chyba każdy. Podczas Świąt chciałam dla rodziny na deser przygotować coś specjalnego. Zależało mi jednak, aby nie było to zbyt słodkie, ponieważ jak to bywa w święta każdy miał już … [Czytaj więcej]

“Słodka rywalizacja” to program stacji TVN Style, w którym w trzecim odcinku, 5 kwietnia pojawiła się moja skromna osoba. W programie duety spokrewnionych osób rywalizują w kuchni, a to kto przygotował smaczniejszy deser ocenia tajemniczy ekspert.

Jeśli jeszcze nie widzieliście odcinka … [Czytaj więcej]

GOFRY CZEKOLADOWE
Potrzebne będą:

85g masła
150g gorzkiej czekolady
375 ml mleka
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
0,5 łyżeczki zmielonych goździków
285g mąki
2 łyżki cukru
25g kakao w proszku
0,5 łyżeczki soli
7g suszonych drożdży
3 jajka

Roztapiamy masło razem z 50g czekolady. Zdejmujemy z ognia, dolewamy mleko i mieszamy. Dodajemy wanilię, … [Czytaj więcej]