Po wielu wymyślnych i pracochłonnych wypiekach czasem nachodzi człowieka ochota na coś szybkiego i bardzo prostego. Zwłaszcza gdy oprócz deseru trzeba przygotować jeszcze obiad i wszystko musi pojawić się na stole punktualnie, równo z zaproszonym gościem.

Do przygotowania babki, którą dziś próbował mój Dziadek potrzebne będą:

Jajka należy ubić z cukrem. Mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia dodajemy do masy jajecznej. Na koniec wlewamy olej i aromat migdałowy. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 160^oC i pieczemy ok.40min. Dekorujemy cukrem pudrem i gotowe.