Caprese na patyku, czyli imprezowa przegryzka

Czwartek to idealny dzień, aby zacząć planować weekend. Jak weekend to oczywiście spotkanie ze znajomymi, prywatka albo grill. Na każdą z tych okazji przyda się przegryzka, którą można wziąć do buzi na raz, i której przygotowanie nie zajmuje zbyt wiele czasu.

Idealnie sprawdzą się koreczki. Dlatego proponuję koreczkową wersję sałatki Caprese. Do jej przygotowania potrzebne będą:
  • 1 zielony ogórek
  • 0,5 opakowania pomidorków koktajlowych
  • 1 opakowanie mozzarelli w małych kulkach
  • 0,5 opakowania oliwek
  • sól, pieprz, zioła do smaku
  • wykałaczki
Ogórka kroimy na talarki, pomidorki na połówki. Ogórka przyprawiamy solą, pieprzem i ziołami. Mozzarellę odsączamy z zalewy. Rozpoczynamy nabijanie, ogórek służy za podstawkę, następnie ser, pomidor i oliwka (mnie nie zmieściła się na wykałaczki, wiec rozsypałam je obok koreczków). Gotowe.
Zależnie od upodobań można jeszcze całość skropić oliwą z oliwek i octem balsamicznym oraz przybrać bazylią.

This entry was posted on czwartek, Sierpień 22nd, 2013 at 20:00and is filed under dania na imprezę, dania wegetariańskie, gotowanie, Sylwester. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

4 odpowiedzi do “Caprese na patyku, czyli imprezowa przegryzka”

  1. PomalujMnie pisze:

    wygląda smacznie 🙂

  2. Soemi87 pisze:

    Mm wygląda rewelacyjnie.

  3. koko pisze:

    Świetny pomysł na lekkie koreczki,
    bez wędliny

  4. annamaria pisze:

    Dziękuję;) podobno je się również oczami;))

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *