Tapenadę z czarnych oliwek jadłam kilkukrotnie w restauracjach w ramach przystawki. Później jednak na długo o niej zapomniałam, by przypomnieć sobie w tym miesiącu.

Z powodu nietolerancji pokarmowych na miesiąc wykluczyłam z diety nabiał. Jest to dla mnie duży problem, bo … [Czytaj więcej]

Ostatnio moje gotowanie przeniosłam na YouTube, bo wydaje mi się, że na filmie można pewne rzeczy lepiej pokazać. Niemniej jednak wiem, że nie wszyscy czytelnicy bloga subskrybują mój kanał na YouTube (do czego gorąco zachęcam) dlatego postanowiłam przygotowywać dla Was … [Czytaj więcej]

Wszystkich miłośników smacznych i szybkich koktajli oraz rozgrzewających napojów idealnych na zimowe wieczory serdecznie zapraszam na mój kanał na YouTube. Niedawno pojawiły się tam dwa pyszne napoje.

Pierwszy z nich to jagodowy koktajl, który nawet zimą zapewni nam dawkę witamin. Jest … [Czytaj więcej]

Grudzień rozpoczął nam się już na dobre. Jest to radosny miesiąc, ponieważ przygotowujemy się do świętowania i biesiadowania w gronie rodzinnym. Przed Świętami również w pracy czy w gronie znajomych organizujemy spotkania opłatkowe. 

Jednym z dań, które idealnie pasuje na takie … [Czytaj więcej]

Pszenica durum (Triticum durum) czyli pszenica twarda, to jedna z najstarszych roślin uprawianych od wieków w Chinach, na Bliskim Wschodzie i w Północnej Afryce. Pszenica durum najlepiej rośnie w suchym, kontynentalnym klimacie.

Ze względu na swoje właściwości (twarde … [Czytaj więcej]

Karnawał powoli dobiega końca. Niedługo ostatki. Z tej okazji chciałam Wam przedstawić przepis na drinka Różano mi!   

Poznałam ten przepis dwa lata temu na obozie narciarskim, podczas zajęć z barmanem. Ten drink jest delikatny, słodki, a zarazem bardzo prosty do … [Czytaj więcej]

Czasem są takie chwile kiedy człowiek ma dosyć słodkiego, a chciałby jednak coś przekąsić. Zdarza się również, że mamy gości jednak połowa się odchudza, a druga połowa nie może słodkiego z przyczyn zdrowotnych. Co wtedy robić? Głupio przecież podać tylko … [Czytaj więcej]

Awokado ma 35% więcej potasu niż banany. Jest bogate w witaminy B, E i K i stanowi cenne źródło jednonienasyconych kwasów tłuszczowych (pomagają one np. kontrolować poziom cukru we krwi i wzmacniać ściany tętnic). Awokado zawiera dużo kwasu oleinowego – pomaga on mi.in. … [Czytaj więcej]

W porównaniu z ryżem białym, ryż brązowy jest dużo bogatszy w witaminy, składniki mineralne i błonnik, które znajdują się w zewnętrznej, nieusuniętej otoczce. Posiada więcej błonnika, witaminy E, witaminy B6, magnezu oraz  białka. Jest on bardzo wolno trawiony dając … [Czytaj więcej]

Dania jednogarnkowe często ułatwiają życie gospodyniom domowym, ponieważ w jednym naczyniu możemy przygotować cały obiad. Świetnie sprawdzają się również gdy spodziewamy się gości, są łatwo podzielne na wiele porcji. Można je przygotować z wyprzedzeniem, a później mogą również długo czekać … [Czytaj więcej]