Na miły początek tygodnia, na pocieszenie i na osłodę proponuję piękną tartę z budyniem i owocami.

Tak jest, nie przejęzyczyłam się, PIĘKNĄ, a nie pyszną. Dlaczego? Ponieważ nie mam zielonego pojęcia jak ta tarta smakowała. Upiekłam ją razem z tartą z … [Czytaj więcej]

Na wielu prywatkach, imprezach czy grillach królują dania jednogarnkowe. Głównie z tego powodu, że są najłatwiej podzielne niezależnie od ilości gości. 

Moim ulubionym daniem na takie okazje jest duża miska sałatki, ale sałatki nie byle jakiej, jej sekretem jest sos.

Do przygotowania … [Czytaj więcej]

Melon Kantalupa jest odmianą melona cukrowego, a jego nazwa pochodzi od zamku Cantalupo, który znajduje się pod Rzymem. W jego okolicach bowiem rozpoczęto jego uprawę.

Szynka Szwarcwaldzka wytwarzana jest z udźców wieprzowych. Należy do szynek surowych i jest wędzona w tradycyjny … [Czytaj więcej]

Pomysł na to danie pierwszy raz zobaczyłam na YouTube u 1982paulinka. Moja wersja różni się praktycznie wszystkim poza ciastem francuskim, ponieważ zmieniłam nadzienie oraz kształt, choć ślimaki ze zwiniętego ciasta krojonego w paski też czasem robię.

Kopertki są smaczne i proste … [Czytaj więcej]

Jedzenie z jednej miski zbliża ludzi. Dlaczego więc nie wykorzystać tego podczas romantycznej randki?

Idealnym pomysłem będzie pochodzące ze Szwajcarii Fondue. Jak wiele pysznych dań (np. pizza na którą pomysł znajdziesz TU) narodziło się w biedzie, górale aby wykorzystać zeschnięty ser … [Czytaj więcej]

Gdy za oknem śnieg częściej mamy ochotę na ciepłe dania. Moją propozycją na szybką kolację lub obiad jest pizza, rozgrzeje od środka, a załączony piekarnik podniesie także temperaturę w domu.

Potrzebne będą:

surowy gotowy spód do pizzy
tarta mozzarella 1-1,5 woreczka (oczywiście można … [Czytaj więcej]

Ponieważ dziś mamy piątek, drugi bezmięsny dzień w tym tygodniu oto moja propozycja na kolację. 

Potrzebne będą:

pomidor średniej wielkości (1szt na osobę)
mozarella (pół kuli na osobę)
sól
pieprz świeżo mielony
suszone zioła (moja mieszanka przywieziona z Francji zawiera trybulę, szczypiorek, pietruszkę, bazylię i … [Czytaj więcej]

Uczysz się, czytasz książkę lub surfujesz po necie i nagle dopada Cię głód. Znasz to? Wtedy szybki bieg do kuchni i gdy już masz sięgać po coś niezdrowego, po chipsy, paluszki lub czekoladę nagle przychodzi refleksja, że może tym razem … [Czytaj więcej]

Ponad rok temu zafascynowana programami Nigelli Lawson postanowiłam przetestować kilka jej przepisów. Wybrałam oczywiście te łatwiejsze, żeby zbytnio się nie przepracować. Oto jeden z nich na kurczaka z Choriso czyli świetny pomysł na prosty obiad lub gorącą kolację.
Potrzebne będą:

naczynie żaroodporne … [Czytaj więcej]