Proste i szybkie dyniowe ciasteczka w sam raz na halloween
Halloween już za niecały miesiąc. Dyniowe ciasteczka, które są proste i szybkie w przygotowaniu z pewnością sprawdzą się na prywatkach urządzanych z tej okazji. Generalnie nie obchodzę tego święta, ale uważam, że każda okazja jest dobra by przygotować coś pysznego do jedzenia.
DYNIOWE CIASTECZKA
Potrzebne będą:
- 2,5 szklanki mąki
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 0,5 łyżeczki mielonych goździków
- 2 łyżeczki cynamonu
- 0,5 łyżeczki soli
- 0,5 łyżeczki gałki muszkatołowej
- 0,5 szklanki cukru
- 1 jajko
- 0,5 kostki masła
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 1 szklanka zmiksowanej dyni
Najpierw należy wymieszać ze sobą suche składniki czyli: mąkę, sodę, proszek do pieczenia, goździki, cynamon, sól, gałkę muszkatołową.
W osobnej misce ucieramy masło z cukrem, później dodajemy dynię, jajko i cukier waniliowy. Ucieramy do uzyskania kremowej konsystencji, ja w tym zadaniu pomogłam sobie mikserem (z nożami, nie z trzepaczkami).
Następnie łączymy suche składniki z masą. Ciasto nakładamy łyżką na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy w nagrzanym do ok. 180oC piekarniku przez ok. 15-20 min.
Jeśli kupiłeś dużą dynię i nie wiesz co jeszcze z niej przygotować polecam zupę krem z dyni oraz dynię pieczoną.
Tagi: desery
Roi się teraz od dyniowych słodkości, a Twoje ciasteczka urzekają prostotą:)
Dziękuję, miło mi to słyszeć;) a, że dyni pełno wszędzie…no cóż, sezon ;]
Musze chyba kiedyś zrobić takie ciasteczka 🙂 nigdy nie próbowałam 🙂
Bardzo proste w wykonaniu i bardzo dobre w jedzeniu
Właśnie upiekła się pierwsza partia tych ciasteczek i muszę powiedzieć, że wyszły naprawdę dobre 😉
Gorąco polecam;)
Bardzo się cieszę, że Ci smakują;)))
Tak jest bo pyszne rzeczy nie muszą być trudne;)
Chciałam dzisiaj kupić dynię bo znowu naszło mnie nazupę dyniową ale niestety nie było:( koniec sezonu dyniowego? Oby nie!