Anna Turek

Znana w Etiopii już w I tysiącleciu p.n.e. początkowo spożywana z masłem i solą dziś jest jedną z najpopularniejszych używek Świata. Przygotowywana z palonych, mielonych ziaren kawowca.

Spożywana z umiarem ma pozytywny wpływ na zdrowie:
poprawia pamięć krótkotrwałą
pomaga zwalczać bóle głowy
zmniejsza ryzyko … [Czytaj więcej]

Omlet jest daniem przygotowywanym z rozmąconych jaj, które wylewa się na patelnię i nie miesza podczas smażenia. Jadali je już Starożytni Rzymianie, udoskonalane przez wieki do Polski trafiło wraz z Marysieńką Sobieską.

Frittata jest odmianą omleta, od oryginału różni się tym, … [Czytaj więcej]

Pamiętam gdy jako dziecko podczas wakacji w górach pomagałam Babci przy robieniu pierogów z jagodami. To ona nauczyła mnie jak je zaklejać ręcznie, choć dziwnym trafem moje najczęściej pękały w gotowaniu.

[Czytaj więcej]

Boże Narodzenie było na tyle dawno temu, że niedługo zaskoczy nas Wielkanoc. Z okazji zamiłowania do gotowania i braku umiejętności pod choinkę od Dziadka dostałam książkę kucharską i taka ze mnie gapa, że dopiero teraz udało mi się ją otworzyć.

Przejrzałam … [Czytaj więcej]

„Groch żółty jest podstawowym daniem w wojsku, gdzie z ciamajdy robią prawdziwych mężczyzn. Groch jest zdrowy, ale tylko ten nie łuskany zawiera całe bogactwo minerałów i błonnika. Regularne jedzenie grochu raz w tygodniu zapobiega chorobom reumatycznym, jest to udowodnione.„

[Czytaj więcej]

Znane już od starożytności, a według niektórych źródeł zbierane już 3600lat temu – trufle – grzyby z klasy workowców. 

Biała trufla, pochodząca z okolic Piemontu uważana jest za jedną z cenniejszych wśród tych cennych grzybów. Znalezienie jej jest dla zbieracza ogromnym … [Czytaj więcej]

Jedzenie z jednej miski zbliża ludzi. Dlaczego więc nie wykorzystać tego podczas romantycznej randki?

Idealnym pomysłem będzie pochodzące ze Szwajcarii Fondue. Jak wiele pysznych dań (np. pizza na którą pomysł znajdziesz TU) narodziło się w biedzie, górale aby wykorzystać zeschnięty ser … [Czytaj więcej]

Zagadka: gdzie można znaleźć ciekawe przepisy? 

U fryzjera.

Siedzi człowiek pół godziny z farbą na głowie i z nudów przegląda gazety. Mam zazwyczaj takie szczęście, że albo trafiam na takie, które już czytałam, albo na zupełnie mnie nie interesujące, traktujące o rozwodach … [Czytaj więcej]

Gdy za oknem śnieg częściej mamy ochotę na ciepłe dania. Moją propozycją na szybką kolację lub obiad jest pizza, rozgrzeje od środka, a załączony piekarnik podniesie także temperaturę w domu.

 

Potrzebne będą:
surowy gotowy spód do pizzy
tarta mozzarella 1-1,5 woreczka (oczywiście można … [Czytaj więcej]

Aby osłodzić sobie życie i umilić niedzielę, dziś przepis na słodkie babeczki z jabłkami.

Znalazłam go kiedyś w sieci, niestety nie wiem na jakiej stronie, nie sądziłam, że będzie mi to kiedyś do czegoś potrzebne, ponieważ bloga nie było jeszcze wtedy … [Czytaj więcej]