Anna Turek

Czy wiesz, że inna nazwa brokuła to kapusta szparagowa? Uprawiali go już starożytni Grecy i Rzymianie, a krajem jego pochodzenia jest przypuszczalnie Cypr.

Jego spożywanie jest bardzo zdrowe, ponieważ zawiera witaminy takie jak C, A, B3, a także magnez, wapń, fosfor … [Czytaj więcej]

Ponieważ inwestycja w postaci formy do pieczenia tarty została już poczyniona, postanowiłam przetestować kolejny przepis, tym razem padło na tartę z truskawkami. Na stole królowała dzisiaj, dlatego postanowiłam ją ozdobić kurczakami i barankiem.

Potrzebne będą:

Ciasto:
2 szklanki mąki przennej
3/4 kostki margaryny (o … [Czytaj więcej]

Czy znacie osobę, która nie lubi pizzy? Bo ja nie. Jest to już mój drugi wpis na ten temat, ale pizzy nigdy za wiele. Pierwszy znajdziesz TU. 

Dwa lata temu gdy pracowałam w pizzerii nauczono mnie pieczenia pizzy na kratce, dzięki … [Czytaj więcej]

Już za tydzień Wielkanoc, najważniejsze Święta dla Chrześcijan. W tym okresie na stołach królują jajka – symbol nowego życia i Zmartwychwstania.

Przeglądając przepisy kulinarne zawsze zwracam uwagę na składniki danej potrawy. Ponieważ jeśli są to rzeczy które lubię jadać osobno … [Czytaj więcej]

Wiele lat temu stałam się posiadaczką formy z kominkiem na babkę. Uparłam się, aby upiec własną babkę. Otworzyłam książkę kucharską, znalazłam przepis na babkę “Dziadunia” i ponieważ nazwa wydała mi się bardzo atrakcyjna przystąpiłam do działania.

Był to mój pierwszy raz … [Czytaj więcej]

Bezy lubię od zawsze, kto ich nie lubi. Z czasów dzieciństwa pamiętam bezy przekładane kremem kawowym, które pojawiały się u Babci po niedzielnym obiedzie. Krem kawowy był do bani, ale beza, poezja. Później przez prawie 10 lat był to dla … [Czytaj więcej]

 

Wczoraj pisałam o ogrzewaczu do stóp, jeśli nie czytałeś zajrzyj TU. Dziś z racji pogody jaką mamy za oknem nadal pozostanę przy temacie rozgrzewania. Tym razem jednak proponuję rozgrzewanie od środka i nie będą to %%%.

Czy wiesz, że w starożytności … [Czytaj więcej]

Zupa – spożywał ją już prawdopodobnie neandertalczyk. Pierwsze potrawy tego typu przyrządzano w wykopanym w ziemi zagłębieniu wyłożonym skórą, składniki zalewano wodą i gotowano przez wrzucenie do środka rozgrzanych w ognisku kamieni.

Umożliwiała ona przeżycie osobnikom, które utraciły zęby. Była też … [Czytaj więcej]

Napój izotoniczny ma za zadanie uzupełnienie wody i elektrolitów wydzielanych z organizmu wraz z potem. Powinien także uzupełnić zużyte przez organizm podczas wysiłku fizycznego witaminy, minerały i węglowodany. Zawarty w nim sód pomaga przeciwdziałać skurczom mięśni. Umożliwia szybkie ugaszenie pragnienia.

Gotowe … [Czytaj więcej]

Kilka lat temu w kawiarni w Goczałkowicach chciałam zamówić ciasto do kawy. W menu moją uwagę przykuły dwie pozycje “szarlotka” i “jabłecznik“. Zaintrygowana sprawą postanowiłam zapytać obsługę jaka jest różnica między tymi deserami, uzyskana odpowiedź do dziś wywołuje mój uśmiech, … [Czytaj więcej]