Anna Turek

Czwartek to idealny dzień, aby zacząć planować weekend. Jak weekend to oczywiście spotkanie ze znajomymi, prywatka albo grill. Na każdą z tych okazji przyda się przegryzka, którą można wziąć do buzi na raz, i której przygotowanie nie zajmuje zbyt wiele … [Czytaj więcej]

W ponury dzień proponuję Wam, na poprawę humoru, pyszny deser w energetycznym żółtym kolorze. Bazuje on na cytrynach, które oprócz pięknego zapachu i wyglądu są też bardzo zdrowe.

Cytryna pochodzi z południowych Chin,  a do Europy dotarła dopiero w średniowieczu. Uprawiana … [Czytaj więcej]

Moja faza na tarty trwa nadal. Uważam, że są intrygujące, efektowne i pyszne. Niezbyt skomplikowane, udadzą się każdemu. Można podać je w domu na przyjęciu, ale również podczas poczęstunku na stojąco lub zabrać je na piknik.

Do przygotowania tarty z ziemniaków … [Czytaj więcej]

Sałatka to danie bardzo uniwersalne, nadaje się zarówno na imprezę jak i na umilenie sobie samotnego wieczoru. 

Dziś chciałam Wam zaproponować sałatkę ziemniaczaną, która jest świetnym pomysłem na wykorzystanie ziemniaków, które zostały nam z obiadu. Jest to wariacja na temat śląskiej … [Czytaj więcej]

Opera. Diva właśnie zakończyła śpiewanie. Publika szaleje: – Jeszcze raz! Jeszcze raz! Bis! Zaśpiewała.

 Skończyła, a publika: – Jeszcze raz ! Jeszcze raz! Bis! Bis! No i tak trzeci, czwarty, piąty… dziewiąty raz. W końcu zrezygnowana, mówi do … [Czytaj więcej]

Ostatnio w mojej kuchni królują tarty. Podczas pieczenia tarty z cukinią i bakłażanem KLIK zaczęłam się zastanawiać co oprócz szpinaku, którego nie cierpię, pasowałoby do wytrawnej tarty. W moich procesach myślowych pominęłam też wersje greckie i pizzowe, bo tego jest … [Czytaj więcej]

 Na miły początek tygodnia, na pocieszenie i na osłodę proponuję piękną tartę z budyniem i owocami.

Tak jest, nie przejęzyczyłam się, PIĘKNĄ, a nie pyszną. Dlaczego? Ponieważ nie mam zielonego pojęcia jak ta tarta smakowała. Upiekłam ją razem z tartą z … [Czytaj więcej]

Wegetariańskie jedzenie mięsożercom najczęściej kojarzy się z nudą i brakiem smaku. Nic bardziej mylnego, potrafi ono świetnie smakować, a przy tym jest bardzo zdrowe, tak więc odstawienie mięsa, zwłaszcza przy piątku każdemu mięsożercy wyjdzie na zdrowie.

Cukinia jest bogata w … [Czytaj więcej]

Na wielu prywatkach, imprezach czy grillach królują dania jednogarnkowe. Głównie z tego powodu, że są najłatwiej podzielne niezależnie od ilości gości. 

Moim ulubionym daniem na takie okazje jest duża miska sałatki, ale sałatki nie byle jakiej, jej sekretem jest sos.

Do przygotowania … [Czytaj więcej]

Przed jedną z rodzinnych imprez przetrząsałam internet w poszukiwaniu inspiracji, które mogłyby zagościć na stole. Wydrukowałam kilka przepisów, jeden został wykorzystany, a reszta czekała na lepsze czasy. Sądny dzień dla ciasta czekoladowego z musem cytrynowym nadszedł z początkiem czerwca.

Przygotowanie:

CZEKOLADOWY SPÓD:
4 … [Czytaj więcej]