Anna Turek

Zafascynowana tematem dyni i zainspirowana jej powszechną obecnością w każdym sklepie, postanowiłam nie poprzestawać na ciasteczkach z dyni, dyni pieczonej i zupie krem z dyni, postanowiłam przygotować coś jeszcze, mianowicie dynię marynowaną. 

Zmieniłam tym razem gatunek dyni na dynię hokkaido, która … [Czytaj więcej]

Halloween już za niecały miesiąc. Dyniowe ciasteczka, które są proste i szybkie w przygotowaniu z pewnością sprawdzą się na prywatkach urządzanych z tej okazji. Generalnie nie obchodzę tego święta, ale uważam, że każda okazja jest dobra by przygotować coś pysznego … [Czytaj więcej]

 Pieczona dynia to moja kolejna propozycja na danie z dyni. Był już krem z dyni  teraz czas na drugie danie. 

Dlaczego ciągle tylko ta dynia i dynia? Po pierwsze dlatego, że jest zdrowa. Pozwolę sobie przypomnieć, że zawiera witaminy z grupy … [Czytaj więcej]

Zupa krem to mój ulubiony typ zupy. Ponieważ sezon na dynie w pełni postanowiłam w tym roku pierwszy raz w życiu kupić całą dynię, powstało z niej kilka dań, ale na pierwszy ogień poszedł krem z dyni. Jego przygotowanie jest … [Czytaj więcej]

Migdały, orzechy i suszone banany oraz inne orzechy i nasiona, które lubimy mogą stanowić świetną przekąskę w ciągu dnia. Zapakowane w małe pudełeczko sprawdzą się zarówno w pracy jak i w podróży. Z powodzeniem zastąpią też chipsy podczas seansu filmowego.

Migdały … [Czytaj więcej]

Dorsz panierowany z jabłkami i brokułami to przepis, który jak na ironię zdobyłam w oceanarium w Danii. Jest to również kolejny dowód na to, że aby coś zrozumieć wcale nie jest potrzebna znajomość języka obcego, bo przepis ten w telewizji … [Czytaj więcej]

Aronia zawiera antocyjany, czyli związki zwalczające wolne rodniki, chroni organizm przed nowotworami. Ma też w składzie wiele ważnych witamin:. A, C, E, P i biopierwiastków, a także błonnik i pektyny.

Zawarte w tych … [Czytaj więcej]

Jeśli brakuje Ci pomysłu na jutrzejszy obiad proponuję paprykę faszerowaną. W sklepach jest teraz duży wybór papryk. Przygotowanie tego dania jest łatwiejsze niż robienie gołąbków, a na talerzu wygląda bardzo efektownie.

PAPRYKA FASZEROWANA Z MIĘSEM I SEREM

Potrzebne będą:
6 papryk
450g mięsa mielonego
130g … [Czytaj więcej]

Smacznym dodatkiem do pieczonego kurczaka będą pieczone ziemniaczki. Pyszne w smaku i łatwe w przygotowaniu. Wieczory są coraz chłodniejsze, dlatego z przyjemnością człowiek zjada gorącą kolację.

Kilka małych ziemniaków myjemy i gotujemy, w mundurkach, 10 min w lekko osolonej wodzie. Następnie … [Czytaj więcej]

Naleśniki, grzanki, gofry… do tych przekąsek idealnie pasują dżemy. Dżem z mirabelek jest moim sposobem na walkę z nudą ponieważ wybór dżemów w sklepach jest dość ubogi. Połowa sklepowych dżemów nie nadaje się do jedzenia, a druga połowa szybko się … [Czytaj więcej]